7 полезных свойств вешенок

0
43

Один из самых известных грибов – это вешенка. Вешенка очень вкусна и полезна. Этот гриб наполнен витаминами и полезными микроэлементами.

7 полезных свойств вешенок

Вешенка имеет самые необходимые человеку вещества в своем составе: жиры, витамины, углеводы и белки, а также минеральные вещества. Вешенка низкокалорийный гриб, но если даже съесть его совсем мало он все равно утолит голод. Вешенка по содержанию белка и аминокислота схожа с овощами, а если сравнить количество жиров и углеводов, то вешенка овощи превосходит.

7 полезных свойств вешенок

По составу витаминов вешенка схожа с мясом — мякоть этих грибов содержит витамины группы В, С, А. Вешенка счиатется самым ценным грибом по количеству витамина С.

7 полезных свойств вешенок

Вешенка способна расщеплять жиры, так как также в организм человека с вешенками попадают ферменты. Вешенки состоят из минералов, среди которых есть железо калий, йод и калий. Считается, что в результате употребления вешенки в пищу снижается уровень холестерина в крови, а сок этого гриба подавляет развитие кишечной палочки.

7 полезных свойств вешенок

Вешенки можно жарить, варить и тушить, кроме того, эти грибы солят. На западе Европы и на юге вешенку добавляют в основное блюдо для придания ему особенного аромата.

7 полезных свойств вешенок

Вешенка обладает возможностью убивать бактерии, способствует выводу радиоактивных элементов из человеческого организма.

7 полезных свойств вешенок

Сухой грибной порошок часто применяется в медицине как одно из средств для снижения холестерина в крови.

7 полезных свойств вешенок

Вешенка способна также снижать вредные последствия лучевой физиотерапии и повышает в ряде случаев устойчивость организма в радиации.

Источник: 7mednews.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here